Chou Kale et Chou frisé : quelques conseils de culture.
Au potager
Chou perpétuel – de Daubenton (Brassica oleracea var.Ramosa)
Chou perpétuel (de Daubenton) : quelques conseils de culture.
Choux pommés (Cabus, Rouge, de Milan)
Variété « choux pommés » : quelques conseils de culture.
Choux-raves
Choux-raves : quelques conseils de culture.
Choux-fleurs
Chou-fleur : quelques conseils de culture.
Courgettes (Cucurbitaceae)
La courgette est le légume d’été par excellence.
Ronde ou longue ? Verte, jaune, blanche ? Laissez-vous tenter.
Crosnes
Les crosnes sont originaires du Japon et ont eu un franc succès à leur période d’acclimatation en Europe vers 1885
Cucurbitacées (Cucurbitaceae)
Potimarron, courge musquée, butternut… embellissent votre potager l’été et se conservent très bien pour les déguster l’hiver… Essayez !
Echalotes (Amaryllidaceae)
Cultivée comme légume ou condiment, la saveur agréable de l’échalote se conjugue au salé comme au sucré.
Endives (Asteraceae)
La culture de l’endive (ou chicon) est relativement facile. On la récolte de novembre à mars.