Verger de St Dégan

Présentation

Verger conservatoire de Saint Degan 

Le verger conservatoire de 6.5 ha est situé sur la commune de Brech. Propriété du Département du Morbihan. En 1996 et 1997, Les membres de la SHPA ont planté 450 arbres puis greffé 250 variétés de pommes pour la plupart d’origine du Morbihan.

La SHPA s’occupe de la gestion des arbres. C’est le lieu de rencontre pour découvrir ou se perfectionner lors de :

– Ateliers phénologiques (floraison … production).

– Ateliers pédagogiques (taille, bourse aux greffons, greffes, soins…).

Atelier découverte des pommes du 11 octobre

Agenda

Dates pour l’année 2026

Les personnes intéressés par les activités peuvent le confirmer à l’adresse mail : jmyannic@gmail.com.

Trois thématiques aux choix ou cumulées sont proposées, vos choix sont attendus.  

1 : Taille d’entretien des arbres.

2 : Diagnostic et suivi de l’inventaire.

3 : Phénologie 

4 : Reportage photo au fil des saisons. 

Il y aura une demi journée consacrée à la concertation et à l’organisation des ateliers. Un atelier plus théorique sur la taille et le suivi sera proposé sur les journées du calendrier établi.

Voilà une proposition ouverte à vos réflexions pour un engagement sur une année pour la pérennité du verger.

Bilan 2025

 Verger conservatoire de Saint Degan

En 2025, la mobilisation a été soutenue avec une belle présence aux animations et activités de terrain. Mais les participants ne retrouvent pas les arbres fruitiers de leur jardin d’où des difficultés à se projeter. Le projet de créer un espace avec des formes fruitières basses est à retenir pour 2026.

Des journées de taille ont mobilisé une trentaine de personnes dont de nombreux non adhérents de la SHPA. C’est une belle occasion de réaliser des interventions sur l’arbre et accepter de prendre des risques après une analyse de la situation, mais aussi d’évoquer des expériences.

Une dizaine d’arbres (sur les secteurs A, B, E) ont été élagués après un rappel des principes de taille et une lecture de chaque arbre. Chaque arbre a ses propres caractéristiques liées à son patrimoine et soumis aux aléas de la qualité du sol. L’objectif est de veiller à son équilibre et d’anticiper sa réaction d’où des interventions adaptées. Cette année, après une observation une vingtaine de pommiers seront taillés ou élagués.

Les fidèles participants deviennent autonomes et sont capables de réaliser un élagage et des tailles de fructification.

L’organisation des bourses aux greffons et un atelier de taille les 8 février et 9 mars de 14h à 17h30, a été bien suivie (près de 40 personnes)

Le protocole du suivi de la floraison a été bien appliqué, jusqu’à la mi-juin avec une belle participation des membres du groupe phénologie. La floraison s’annonçait abondante. Le débourrement a été globalement régulier. L’attaque d’anthonomes s’est montrée moins agressive et, a concerné quelques sujets des secteurs B et C.

La croissance de l’année est satisfaisante, offrant des pousses de qualité pour les prélèvements de greffons en 2026 pour de nombreuses variétés.

Pour privilégier la production de bois, une taille plus sévère sur quelques sujets a été réalisée.  L’objectif du verger étant la diffusion de greffons, et non la forte production de fruits, cette action sera poursuivie au cours des activités de terrain en 2026, ainsi une vingtaine de pommier seront taillés ou élagués.

Le verger ayant été planté en 1996, soit trente ans, il faut dès à présent activer un plan de gestion pour le renouvellement et la sauvegarde de ce patrimoine. Ceci s’est traduit par la plantation de 15 porte-greffes en février 2025, 6 bénévoles de la SHPA y ont participé, le terrain préparé en amont par les services techniques de la commune de Brec’h.

 En 2025 les ateliers de découverte des pommes et de ramassage n’ont pas mobilisé les adhérents de la Shpa mais les présents ont pu découvrir et tester de nombreuses variétés mettant le palais à rude épreuve passant de l’amer au sucré, à l’astringence.

 L’accès au parking du verger a été fermé afin de réserver les pommes aux activités de l’écomusée et éviter des cueillettes trop gourmandes !

En 2025 nous avons présenté près 50 variétés de pommes du verger lors de l’édition des plantes en fête ainsi que lors de l’édition 2025 de ‘Ramène ta pomme’, une organisation de l’écomusée de Saint Dégan.

La visite du verger, dans le cadre de cette animation ‘Ramène ta pomme’ a été suivie par une quarantaine de personnes. Un grand nombre découvrait pour la première fois le verger.

Le pôle fruitier de Bretagne se déplace régulièrement sur le site pour des observations et relevés. En 2025, les poiriers à poirée étaient toujours une des priorités dans l’objectif de développer cette filière.

Un des objectifs du PNR (parc naturel régional Golfe du Morbihan) est de favoriser des plantations d’arbres fruitiers sur le territoire en partenariat avec le Pôle Fruitier de Bretagne. Le verger de St Dégan par sa richesse patrimoniale devient un site intéressant pour un retour d’expériences.

Les demandes en greffons par les professionnels sont toujours effectives mais avec un recul certain

Les poiriers à croquer ont disparu, le sol n’étant pas favorable il est proposé de les exclure du verger et de ne maintenir que les poiriers à poirée

La haie bocagère côté sud (verger A et B) a été élaguée, un rang de pommiers supprimé car soumis à une forte concurrence de la haie arborée, ne permettait pas leur développement harmonieux. La strate arbustive a disparu et son renouvellement est à envisager.

Projection vers 2026.

Les points ci-dessous seront des projections pour l’année 2026, et reprennent également des thèmes évoqués en 2025 mais non aboutis

• Certains sujets en trop grand nombre ne présentent pas un grand intérêt seront à retirés, ceci est vrai dans les rangs en haie fruitière au secteur E. A la place il est proposé une nouvelle plantation en forme fruitière basse du type quenouilles. Ce sera un support pour des tailles de formation et de fructification, répondant à la demande des adhérents. La pause d’une clôture est à prévoir pour ce type de plantations, afin de préserver les jeunes sujets des moutons.
• Le milieu boisé important, non ouvert, du verger réduit l’ensoleillement, (partie Est des parcelles B.C.D, sud et ouest E.F). Cela s’observe sur le développement des arbres. Après une analyse du site un élagage sera à envisager après validation des secteurs et organisé par le service ENS du département

• Le verger approche les 30 ans, quelques sujets sont à mi-parcours de leur cycle. Une réflexion sur une gestion future est à prendre en compte. Il faut anticiper. La mobilisation de la SHPA est attendue mais l’implication des bénévoles doit rester un temps de convivialité et d’apprentissage, cela n’exclut pas un temps de travail sans trop de contraintes.

• Des opérations de tailles, formation et actions. En 2026 un diagnostic de l’ensemble des arbres est à poursuivre. Près de 60 d’arbres méritent une intervention plus ou moins importante. Ce sont des tailles d’équilibre de l’arbre avec la réduction ou suppression de quelques charpentières. Chaque arbre ayant ses propres caractéristiques, une bonne lecture et analyse de la situation est un préalable nécessaire avant toute intervention d’où l’importance du diagnostic
• Le sol est suffisamment fertilisé par les déjections des moutons, cependant un chaulage serait à envisager, mais la mise en œuvre est difficile en raison de la taille des arbres.
• Un plan par secteur est à installer pour une meilleure information du site, une idée à reprendre.
• Une carte géoréférencée du site serait un atout avec un plaque portant un QR code (fiche informative sur les variétés associées) reste à l’ordre du jour, cela dépasse les capacités de la Shpa.

Une proposition 2026 :

Le groupe verger de la SHPA se développe avec plus de trente inscrits, la mise en place d’une organisation ou chacun puisse trouver une place d’acteur, dans un des aspects du verger, est une proposition ouverte à tous. Une réunion sur les différentes actions du verger sera proposée avant le début des activités. 2026.

Des ateliers, ci-dessous pourraient s’organiser autour de 5 équipes dédiées ayant chacune une mission particulière avec un engagement en autonomie selon un calendrier.

• Un contrôle des numérotations, (certains arbres n’en ont plus),
• Le suivi sanitaire
• La phénologie (suivi de la floraison),
• Développer l’activité de pomologie afin de vérifier ou confirmer les variétés présentes, photographie des arbres et fruits, édition de fiches par variétés présentes
• La gestion des tailles et soins aux arbres.

Estimation du temps de travail

Une estimation prévisionnelle à l’entretien et au suivi du verger, (hors travail rédactionnel ou préparatoire)

Un travail sur la base du bénévolat, sans recettes., est évalué à 400 heures années cumulées des personnes présentes. Lors des journées travaux, une pause déjeuner repas est organisée par la SHPA. Il n’y pas de recettes sur les activités. Une subvention de 500 € est allouée par le département et reconductible chaque année sur un justificatif des actions envisagées à la gestion de ce verger patrimonial.

Un point sur la collection :

Chaque année un inventaire est réalisé, prenant en compte les arbres morts mais également les corrections des noms de variétés après une comparaison avec les fruits similaires d’autres sites. Ce travail est en cours.

La production récoltée par des cueilleurs inconnus, l’écomusée, la SHPA, les moutons, la faune sauvage le retour au sol soit tous les acteurs potentiels du site, voici une estimation qui n’engage que son auteur

Atelier taille