Au potager

Qu’il soit vert ou sec, le haricot se cultive de la même façon. Seule la récolte diffère.

A découvrir les laitues d’automne et d’hiver… Les conseils de semis et de plantation sont identiques à toutes les saisons.

Petite salade d’hiver, douce et qui se cultive facilement.

Oignons de printemps, oignons à conserver l’hiver… quelques conseils de culture.

Son goût peut paraître désagréable, mais l’oseille ravive les sauces. Laissez-vous aussi tenter par un potage à l’oseille !

Aromatique grâce à sa saveur acidulée, elle est souvent utilisée en cuisine.

Oublié et revenu à la mode… c’est un cousin du céleri.

Légume d’hiver par excellence mais aussi d’été en vinaigrette !

Le poireau perpétuel restera en place pendant plusieurs années, avec peu d’entretien.

Un des premiers légumes à planter au printemps. La pomme de terre occupera le sol entre 90 et 120 jours.