Le potager de père en fils

Du savoir-faire des anciens aux récoltes de demain… Pierre Nessmann s’est plongé dans les archives de ses aïeux pour nous transmettre des techniques de culture et des conseils en maraîchage simples et efficaces :
l’aménagement du jardin potager – son environnement – le travail et la fertilisation du sol – les associations et rotations de culture – la culture des légumes – 44 fiches de légumes et 12 fiches de plantes aromatiques.

Les photographies sont d’Alexandre Petzold.