Semis
C’est le mois des engrais verts, que l’on peut semer sur les parcelles libérées par les pommes de terre, haricots et pois.
A semer également, les épinards, la mâche, quelques radis noirs, les laitues d’hiver.
Récolte
Encore et toujours les haricots, verts et secs ou demi – secs. Concernant les haricots, qu’ils soient verts en filet ou mange-tout, la cueillette sera faite régulièrement, de deux à quatre jours entre les interventions, pour ne pas ‘laisser venir à grains’ et ne pas bloquer ainsi la floraison.
Récolte des pommes de terre tardives, que vous laisserez ‘se ressuyer’ sur le sol avant de les rentrer, tout en prenant garde de ne pas les laisser en plein soleil.
Récolter encore tomates, aubergines, courgettes, melons, poivrons…