Les travaux au potager en novembre

Travaux par mois

Plantation
  • Endives : continuer l’arrachage et le conditionnement des chicons, pour vos endives de décembre.

  • Si votre sol est léger et drainant, vous pouvez planter l’ail qui sera à récolter en juillet.

Récolte
  • Poursuivez la récolte des légumes d’automne.
  • Avez-vous des physalis comestibles dans votre jardin ? : consulter souvent vos pieds de physalis comestibles, ils arrivent à maturation une fois tombés au sol.

Il en existe deux grandes familles :

– L’une comestible appelée “Coqueret du Pérou”, originaire de l’Amérique du Sud, son fruit est juteux et sucré, de couleur jaune.

– L’autre toxique est une plante ornementale appelée “Amour en cage” ou  “lanterne japonaise”. C’est une plante très décorative avec ses fruits rouges enclavés dans des cages translucides.

 

Entretien et nettoyage
  • Le nettoyage des sols reste d’actualité.

  • C’est le moment d’enrichir le sol. Semer des engrais verts car le sol ne peut rester nu pendant la période hivernale.

  • A défaut couvrir le sol avec des feuilles mortes.

 

Autour du potager

Il faut éviter de laisser un sol nu pendant l’hiver.

On peut le pailler, le recouvrir de feuilles ou de BRF.

Le BRF (Bois Raméal Fragmenté) est constitué d’un mélange de résidus de broyage de bois frais et de jeunes branches).