L’air se réchauffe, il y a de belles journées. Mais le printemps n’est toujours pas arrivé et de méchantes gelées sont encore à craindre.
Malgré tout, ce mois de mars est vraiment le mois de la reprise du potager.
Semis
Semis possibles en pleine terre :
Pour les aromatiques, poursuivez les semis de ciboulette, persil, cerfeuil, aneth.
Les semis de carottes, radis, pois, poireaux, choux, betteraves, … pour une récolte en juin-juillet. Veillez toutefois aux possibles gelées.
Semis sous châssis :
- Continuer à surveiller vos semis sous chassis ou en serre débutés en février (aubergines, tomates, piments, poivrons).
- Vous pouvez commencer les semis de courgettes, cucurbitacées, concombres.
- Si vos semis ont échoué, recommencez à l’abri.
- Choux, choux fleurs, chicorées frisées, laitues, salade à couper seront à repiquer en avril.
N’oubliez pas de semer des fleurs qui attiront les abeilles et protègeront vos légumes : souci ou calendula, tagete, bourrache, capucine. Les fleurs sont comestibles et décorent joliment vos plats.
Plantation
- Vous pouvez planter, pour une récolte à partir du mois d’août, des oignons et échalotes, dans un sol non fumé.
- Pommes de terre (germées), en particulier les hâtives mais attention aux gelées toujours possibles. Il faudra les butter en couvrant les premières feuilles ou les protéger de manière efficace, tunnel ou au moins un voile d’hivernage car des gelées sont toujours possibles.
- Repiquage laitues et choux.
- Artichauts : séparer vos pieds d’artichauts. Repiquer les oeilletons ou échanger les avec vos voisins. Les artichauts aiment les sols bien riches, ajouter du fumier au moment de la plantation.
Récolte
S’il reste des légumes : poireaux, carottes, betteraves… les retirer, les mettre en jauge pour faire de la place.
Préparer le sol pour les futures plantations.
Entretien et nettoyage
Le sol :
- si vous l’avez protégé pendant l’hiver, retirer le paillage afin que la terre sèche et se réchauffe.
- si vous ne l’avez pas recouvert, la terre doit être tassée et durcie par la pluie et le gel. Il faut donc l’aérer en surface avec une grelinette, une fourche bêche ou simple binette.
Les plantations déjà en place :
- Nettoyer les fraisiers,
- Planter les œilletons d’artichauts,
- Planter ou diviser la rhubarbe,
- Les éventuelles plantations de l’automne seront soigneusement binées ou buttées (fèves).
- Enrichir le sol si cela n’a pas été fait.
Limaces et escargots :
Eviter qu’ils ne se régalent de vos premières levées de graines. Placer des pots ou des planches sous lesquels ils aiment se mettre.